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日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞の受賞商品の中から、うめもりオリジナルの手鞠わさび葉寿しと季節の人気の手鞠寿しを詰め合わせました。 一口サイズで食べやすく色彩豊かな手鞠寿司は、ふたを開けた瞬間にまるで宝石箱を開けたようにキラキラと輝きを放っています。美味しさは、全部で16種類。4個ずつ小分けになっていて、好きなものを好きなぶんだけ電子レンジで解凍。『ちょっとずついろいろ』を叶えられる逸品です。 【手鞠わさび葉寿し 鯖】 身が厚く脂の乗りが良い鯖のみを使用。肉に張りとコクがあるのが特徴です。わさびの葉のキレがある香りで、さっぱりとした鯖寿司本来のお味を楽しめます。 【手鞠わさび葉寿し 鮭】 脂がたっぷりのったサーモンを贅沢に使用しております。口に入れたとたんトロける食感と極みたつ旨味が、わさび葉の香りと相性抜群です。 【手鞠わさび葉寿し 海老】 握り寿司用の濃厚な甘さが特徴の海老を使用。甘い香りで、わさびの香りを柔らかく引き出し、大人から子供まで人気の一品です。 【手鞠わさび葉寿し 鰻】 歯ごたえがあり、身はふんわりとした鰻を使用。タレの焦げた匂いがわさびの香りと相まって、香ばしさがたまらない一品です。 【紅白華手鞠】 赤い大根を本物の椿のように仕上げた美しい華手鞠は、食卓を彩ります。 【贅沢うに手鞠】 雲丹を贅沢にたっぷりとのせた一品。雲丹のクリーミーな味わいを感じていただけます。 【古代あなら寿し】 ふわふわに焼いた穴子に、とろっとした甘いたれが、優しい口当たりを生み出しております。あっさりとした奈良漬けとの、絶妙のハーモニーをお楽しみください。 【蟹わさび巻】 本わさびの葉で巻いたうめもりオリジナルの巻き寿司です。わさびの葉の爽やかな香りが食材の旨みを引き立てます。 【いくら錦糸巻】 一口サイズのしゃりを錦糸たまごで巻き、いくらを贅沢にのせた、味も見た目も華やかな一品です。 【紅ずわいがに棒寿司】 紅ずわいがにの身をふんだんに使用し柚子をのせた色彩豊かな押寿司です。柚子のさわやかな香りが食欲をそそります。 【手鞠赤海老】 ぷりっとした赤海老に金粉をあしらった華やかで贅沢な手鞠寿しです。海老のやさしい甘みをお楽しみいただけます。 【しめ鯖棒寿司】 肉厚でジューシーな鯖を使用した、しめ鯖棒寿司です。程よい脂がおいしい一品です。
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●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：製造日より90日
●原材料：米(国産)､調味酢､しめさば､えび､玉子焼､味付紅ズワイガニ､サーモントラウト､うなぎ蒲焼､大根酢漬､わさび葉､うに､いくら醤油漬､寿司具(干瓢､椎茸､その他)､わさび茎､煮穴子､黒米(国産)､かに味噌加工品､わさび粉､うり粕漬け､のり､食用乳化油脂､ゆず皮､煮詰たれ､木の芽､つゆ/トレハロース､調味料(アミノ酸等)､着色料(カラメル､クチナシ､アナトー､金箔)､pH調整剤､増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､香料､甘味料(ソルビット､カンゾウ)､ソルビット､酒精､ビタミンC､酸味料､酸化防止剤(ビタミンC)､ﾐｮｳﾊﾞﾝ､炭酸Ca､(一部に小麦･卵･乳成分･えび･かに･いくら･さけ･さば･大豆を含む)
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