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秘伝の調味ダレに４８時間漬け込んだ旨味残る味！ミネラルが豊富な「天日塩」を使用。成熟卵の真子（まこ）と言われる良質な卵だけを使用し、水揚げ後すぐに卵を取り出し、船上での凍結させた新鮮なもののみを使用しています。弾力性に富み、プチプチとした触感が味わえます。
●配送温度帯：冷凍
●消費・賞味期間：製造日から１年
●原材料：助惣鱈の卵巣（ロシアまたはアメリカ産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、還元水飴、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ステビア、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（原料の一部に小麦、大豆を含む）
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。