自社独自の酒米「長生米」使用　　長生舞　特別純米酒　１．８Ｌ　（株）久世酒造店・石川県［特別純米酒］

自社独自の酒米「長生米」（ちょうせいまい）を１００％使用し、霊水「清水の湧水」(軟水３．０７度)と自社地下水（硬水７．６２度）の２種類の水にて仕込みました。「能登路　特別純米酒」とは、原料米、精白、酵母、アルコール度数、日本酒度なども同じ姉妹品ですが、仕込み水が違うだけで味は異なるのです。ぜひ飲み比べてその違いを実感してください。