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「涅 IH対応窒化鉄玉子焼13×19cm」 日本有数の金属加工の地、新潟県燕三条の職人によって作られた「涅（くろつち）」。本体に窒化加工を施しており、従来の鉄製品よりさびにくく扱いやすくなっております。鉄製品は使い込むほどに油がなじみ焦げ付きにくく成長し手放せない1本になっていきます。
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