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■ 味わいの特徴 澄んだ口あたりから原料由来の風味が優しく広がります。オンザロック、水割りがおすすめです。 ■ 料理との相性 透明感ある甘みと麦ならではの香ばしさが、あっさりながら旨味のある白身魚や鶏、豚肉料理とよく合う。ポン酢との相性も抜群。 ■ 飲み方 お湯割り、オンザロックが特におすすめで、両方の飲み方でその表情の違いをぜひ比べてみてみてください。もちろんストレートもおすすめです。 ■ 原材料 麦(九州産二条大麦)、米麹(国産米) ■ アルコール分 25度 ■ 貯蔵年数 3年 ■ 熟成度 ★★★