＜鹿児島県南九州市＞農家のこだわり茶 1袋80g

知覧のお茶農家さんが、昔から自宅で飲む用につくるお茶です。
見た目にこだわらず、お茶の旨みはたっぷりの「深むし」した知覧茶をお楽しみください。

●農家のこだわり茶の特徴
お茶どころ鹿児島県知覧町の生産農家が、昔から自宅で飲む用に作っていたお茶を再現しました。
見た目より味を重視し、深蒸しにすることで、色合いのきれいなまろやかな味わいのお茶に仕上げました。

●飲み方
1.人数分の湯のみに８分目までお湯を注ぎ、湯冷ましします。
こうすることでお湯の量を量り、湯のみを温めることができます。適温は70～80℃です。

2.急須に人数分のお茶の葉を入れます。
一人あたり2～3ｇです（ティースプーン約1杯分）

3.1.のお湯を急須に静かに注ぎ入れます。
蓋をして約1分待ちます。

4.湯のみにまわし注ぎをします。
まわし注ぎをすることでお茶の濃さ・味・量を同じにすることができます。
最後の一滴までしっかりと注ぎきります。
※二煎目は一煎目より熱めのお湯で抽出時間は一煎目の半分くらいです。