＜ANA FINDS＞「お酒」に合うおつまみ①爽酒の肴

①浜焼つぶ貝

北海道産のつぶ貝を食べやすいようにカットし、品良く薄甘口に味付けし焼き上げました。

• 商品のこだわり ：創業時から培ってきた手作りの製法で、寒さ厳しい北海道で育った「つぶ貝」を香ばしく焼き上げ、干し上げた商品。特有のシコシコとした歯ざわりが楽しめる北の珍味です。
• 美味しいお召し上がり方：酒の肴としてはもちろん、炊き込みご飯、リゾット、パスタなどのアレンジをお楽しみいただけます。

②たらこ昆布

北海道産のたらこをボイル、味付けをしてぶつ切りにしており、ゴロゴロしたたらこをお楽しみいただけます。柔らかく炊き上げた昆布と絡まりご飯のおかずにピッタリです。

• 商品のこだわり ：北海道のたらこ(噴火湾産)と昆布(道南産)を合わせました。ほぐれた粒つぶのたらこが細切りの昆布とからまり、味がしっかりしみています。
• 美味しいお召し上がり方：酒の肴、ご飯のお供やおにぎりにピッタリな味付けです。お酒の〆のお茶漬けにも最適。

③ゆずすこなめ茸

新辛味調味料「ゆずすこ」を使用した爽やかな辛味のなめ茸です。固形分80%でえのきがたっぷりシャキシャキとした食感が楽しめます。

• 商品のこだわり ：「ゆずすこ」は、九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょうです。
• 美味しいお召し上がり方：ごはんのお供やパスタ、温かいうどんにのせたり、卵焼きのほか、様々な料理のアクセントとしてお使いください。

④あわび煮貝

甲州のもてなしの心が育んだ伝統食あわび煮貝を小粒のあわびで瓶詰めにし、お手軽にお楽しみいただけます。一口サイズで食べやすく、酒のおつまみに最適です。

• 商品のこだわり ：天然のあわびを使用した、味わい深いひと品です。
• 美味しいお召し上がり方：酒の肴やご飯のお供に加え、お茶漬けに、パスタに、お湯を加えひと煮たちさせお吸い物にと、食べ方も色々お楽しみいただけます。

ANA FINDS 専用箱

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