＜ANA FINDS＞ワインに合うおつまみセット

①生たき帆立貝柱

北海道オホーツク産の「ほたて貝柱」を丹念に炊き上げました。ふっくら柔らかな食感と凝縮した旨味が味わえます。

• 商品のこだわり ：全国有数の帆立の産地、オホーツク海で獲れた天然帆立の貝柱を使用しています。天然の帆立貝は自由に動きまわれる分、身が締まっているのが特徴です。この帆立貝柱を鮮度が落ちないうちに「生たき製法｣で帆立本来の旨みを逃さず、形が崩れないよう丹念に炊き上げました。
• 美味しいお召し上がり方：ホタテを細かく切ってお惣菜に和えても美味しくいただけます。

②豊後牛と椎茸のしぐれ煮

高級な豊後牛と上質な乾しいたけを使った絶品の味。自信を持っておすすめできるひと品です。牛肉と相性の良いごぼうは、味がしみこみやすいように手作業でささがきにし、牛肉と乾しいたけから出たうま味に生姜の効いた、上品なしぐれ煮です。

• 商品のこだわり ：品質の高い「豊後牛」の中でも、美味しさにこだわった農場で育てられた「おおいた和牛」を使用。大分県産原木乾しいたけと合わせて、じっくり時間をかけて甘辛く炊き上げました。
• 美味しいお召し上がり方：ご飯のお供やお酒のおつまみとして、そのまま食べても美味しいですが、温かいご飯に混ぜたり、卵でとじても、温かいうどんの具としてもお楽しみいただけます。

③スモーク島どうふ

沖縄の伝統料理「島豆腐」の魅力がそのまま詰まった島のおつまみです。

• 商品のこだわり ：「スモーク島どうふ」は、島豆腐を麹の力でじっくり熟成させ、更に薫製にすることで、スモークチーズのような味わいが楽しめる薫製豆腐です。
• 美味しいお召し上がり方：泡盛をはじめとしたお酒のお供や、サラダのトッピングにぴったりです。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

④十和田の野菜をザクザク食べるタルタルソース

奥入瀬の清流と八甲田山麓に育まれた十和田野菜の美味しさを余すことなくギュッと詰め込み、大き目にカットした野菜の食感が特徴のタルタルソースです。

• 商品のこだわり ：十和田ブランド野菜「TOM-VEGE（トムベジ）」で作っています
• 美味しいお召し上がり方：サンドイッチの具材や、野菜のディップソースとしてお召し上がりください。

ANA FINDS 専用箱

配送はANA FINDS 専用箱を使ってお届けします。