ANAショッピング A-style ANA Mall店

ANA ORIGINAL AROMA 詳しくはこちら

<フレンチの名店「アピシウス」情野博之ソムリエ厳選>フランスの2大白ブドウ品種飲み比べ!4本セット

グランメゾン「アピシウス」のシェフソムリエ情野博之氏が厳選したワインセット

アイテム紹介

1983年4月に東京都 有楽町(日比谷)にて創業のグランメゾン 「アピシウス」。こちらのシェフソムリエ情野 博之氏が厳選したワインセットです。

【情野ソムリエコメント】
「白ワイン対決!魅力溢れる味わい、楽しみの新展開」
シャルドネとソーヴィニョン・ブラン、フランスの二大白ブドウ品種のセットです。シャルドネは溢れんばかりの果実味を持ち、一方で、ソーヴィニョン・ブランは「スッキリ・爽やか・キレの良い」という特徴があります。この対照的な品種セットは興味深いでしょう。ソーヴィニョン・ブランはサラダなどのお野菜とも相性が良く、刺身のツマと一緒に楽しむ白味のお造りとのハーモニーは想像を超えるものでしょう。また、ソーヴィニョン・ブランは少し冷やし気味で楽しむことをおすすめします。昼にはソーヴィニョン・ブランを楽しみ、夕方からはシャルドネを味わうと、ワインライフにある種のグラデーションが生まれますね。

------------------------------------------------------------------------
※お客様都合によるお申し込み後の商品の変更、およびお届け後の返品・交換は承っておりません。

10,000円税込 送料無料
獲得マイル: --- (還元率: --- 倍)
獲得マイル内訳
マイルの内訳

マイルの内訳

合計獲得マイル: --- マイル

内訳

通常マイル

--- マイル

キャンペーンボーナスマイル

--- マイル

マイルアップ商品ボーナスマイル

--- マイル
※マイルの計算方法や、条件・上限について
    • マイル全般に関するご注意
    • ご購入前の画面で表示される合計獲得マイルは、各キャンペーンの獲得条件に基づいて表示しており、倍率とマイル数が合わない場合があります。また、キャンペーンによってマイルが一部未反映の場合があり、実際に獲得できるマイルと異なる可能性があります。ボーナスマイル数やマイル積算時期等、詳しくは各キャンペーンページの注意事項を必ずご確認ください。
    • ANAカードマイルプラスの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • プレミアムメンバー・スーパーフライヤーズ本会員限定ライフソリューションサービスボーナスマイルの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • キャンペーンによって参加登録が必要な場合があります。参加登録が必要な場合、参加登録がないと各キャンペーンの対象外になりますのでご注意ください。また、参加登録は、ご購入前に参加登録が必要な場合と、ご購入後の参加登録でも対象になる場合があります。
    • マイル積算までに「ANAマイレージクラブ」または「ANA Mall」を退会された方は積算対象外になります。
    • 商品ご購入後に返品またはキャンセルされた場合は、マイル積算の対象外になります。
    • ゲスト購入の場合はマイル積算の対象外になります。
    • 詳しくはマイルについてのご案内ページをご確認ください。

お届け先の都道府県

在庫:
在庫なし(売り切れ)

カートに入れました

購入手続きへ
完売しました
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

セット内容

<シャトー ド ルーケット>ボルドー ブラン

1740年、ルーケット氏がシャトーを建設し、ブドウ栽培し始めました。18世紀当時から極甘口ワインが造られていた史実が残っており現在ではシャトー ド ルーケットを含む6つのシャトーを経営しています。グレープフルーツやライムなどソーヴィニヨン ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。後味にも複雑味と奥行きがあり、心地良く口の中に広がります。

  • 生産地:フランス、ボルドー
  • 生産年:2022年
  • 生産社:シャトー ド ルーケット
  • 種類:白ワイン
  • 葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
  • 相性のよい料理:白身の寿司、グリーンサラダなど
  • キャップ:コルク
  • 内容量:750mL×1

<ドメーヌ ド オーシエール>オーシエール シャルドネ

オーシエールのブドウ畑の歴史は、ローマ時代に遡り、現在ではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。白い花や果実の香り。フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワインです。

  • 生産地:フランス、ラングドック
  • 生産年:2023年
  • 生産社:ドメーヌ ド オーシエール
  • 種類:白ワイン
  • 葡萄品種:シャルドネ100%
  • 相性のよい料理:カルパッチョ、オイル系パスタなど
  • キャップ:コルク
  • 内容量:750mL×1

<ドメーヌ デ カール>ヴァン ド ペイ デュ ヴァル ド ロワール ソーヴィニヨン ブラン

ドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。エニシダ(深緑の植物)、カシスの芽、グレープフルーツなどのアロマが立ち込め、直線的なミネラルを思わせる風味があり、飲み飽きしないスタイルのワインです。

  • 生産地:フランス、ロワール
  • 生産年:2021年
  • 生産社:ドメーヌ デ カール
  • 種類:白ワイン
  • 葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
  • 相性のよい料理:天ぷら、魚のグリル、枝豆など
  • キャップ:コルク
  • 内容量:750mL×1

<ドメーヌ ダズネ>マコン ヴィラージュ フルール ダズネ

1981年からミシュラン3つ星を保持し続けているフランスの偉大なシェフ、ジョルジュ ブラン。彼の情熱は料理だけにとどまらず、ワインにも注がれてお

インフォメーション

情野 博之ソムリエ

「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て2007年よりフランス料理「アピシウス」シェフソムリエを務める。

国際ソムリエ協会認定ソムリエ
第6回「ポメリー・スカラシップ・ソムリエコンテスト」優勝
第3回「全日本最優秀ソムリエコンクール」第3位、
女子栄養大学非常勤講師
シャンパーニュ騎士団認定オフィシエ
アンリオ アンバサダー(2013~)
『ゴ・エ・ミヨ 2019』「ベストソムリエ賞」受賞

またワイン専門誌でのテイスターのみならず、2017年にはNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にての密着取材を受けるなどソムリエ界のトップランナーとして活躍している。

スペック

梱包発送料
※梱包発送料込
※送料別の商品とご一緒にご注文いただいた場合、1件分の通常送料をご負担いただきます。
ご注意事項
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月~9月頃)はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。

商品情報

商品コード
240227

この商品を見ている人はこの商品も見ています