アイテム紹介

福井県×町中華＝福井の肉まん「福まん」は、クラウドファンディングから生まれた福井の新ご当地品です。創業昭和47年の中華料理店「御園飯店」が心を込めておつくりします。「福まん」は、福井県の豊かな自然と気候に合わせ作られる福井県産小麦「ふくこむぎ」で作られ、力強い弾力が特徴です。ふっくら、しっとりもっちりとした食感と小麦の香りが口の中に広がり、想像以上の生地のおいしさに笑顔がこぼれます。中の具材は国産豚のコラーゲンをたっぷり含んだかしら肉を粗めに引いてジューシーに仕上げました。また、「福まんりっち～若狭牛～」はその名の通り、ちょっとりっちで贅沢感のある一品。選び抜かれた三ツ星認定若狭牛を甘辛く味付けし、口に入れた瞬間牛肉の旨みと卵がとろ～り溢れる極上の味わいです。具材に福井のおいしい食材をぎゅっと詰め込んでおりますので、ぜひご当地ならではの肉まん2種をご自宅でお楽しみください。