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お肉の縮みを防ぎ、ふっくら柔らかな食感に。●叩いて繊維を壊すことで肉を柔らかくします。●焼いた時の縮みを防ぐことができます。●厚さを均一にすることで、ムラなく短時間で火が通り、部分ごとの生焼けがなくなります。●握りやすい楕円ハンドル。●適度な重さを活かして少ない力で叩けます。●叩く面が広いので少ない回数で叩けます。●ナッツを砕いたり、きゅうりを叩いたりするのにも便利です。●継ぎ目の無いシンプルな形状で、汚れが溜まりにくく清潔です。
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握りやすい楕円ハンドルです。幅6.5×全長21。叩く面が広いので少ない回数で叩けます
継ぎ目の無いシンプルな形状で、汚れが溜まりにくく清潔です。