日本の極み　北海道産根鰤しゃぶ　300g

根室産天然ぶりをしゃぶしゃぶで堪能。北海道根室市で明治35年より水産加工品を扱う〈藤井水産〉の「根鰤」しゃぶしゃぶセット。7～9月頃、根室産管内の定置網で獲れた天然ぶりのなかから、特に丸々と太って脂がのった良質なものを厳しく見極めて買い付けし、鮮度が落ちないうちに下処理をして加工。原料の大きさを生かした大切り、厚切りにこだわった切り身にしてお届けします。5～15秒ほど鍋で加熱して、ぽん酢などでお召しあがりください。