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「トスカーナのペトリュス」を生み出す、トスカーナ新時代の旗手!!ペトローロが最も力を注ぐワイン。
黒みがかった濃いルビー色。カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香りが複雑性を与えている。滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめる。醸造責任者のルカ・サンジュストはサッシカイアやモンテヴェルティーネなどのトスカーナの銘醸ワイナリーだけでなく、ヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)やシャトー・レグリーズ・クリネ(ドゥニ・ドゥラントー氏)など名立たるワインメーカーに師事し、現在ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつあります。ルカ氏が理想とするのは、ポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワイン。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：テヌータ ディ ペトローロ
■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州
■生産年：2015年
■タイプ：赤ワイン フルボディ
■原材料：サンジョヴェーゼ80% メルロー15% カべルネ・ソーヴィニヨン5%
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml
■葡萄：樹齢は40年に近くになるものもあり、収量も1本の木あたり僅か500gに抑えられている。
■醸造：温度変化がゆるやかなセメントタンクで発酵。アーリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵。
■熟成：新樽率30%で15ヶ月熟成。
■合う料理：オッソ・ブーコ、鴨の炭火焼き、ポルチーニのパスタ。
■参考評価：2016年 ヴィンテージ パーカーポイント 93点/100点満点
■醸造責任者：ルカ・サンジュスト
■輸入者名：株式会社 スマイル
【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
テヌータ・ディ・ペトローロは、1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立されました。1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得し「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。ルカ氏は2013年に新設されたヴァルダルノ・ディ・ソプラの協会長に就任しています。世界最古の原産地呼称として知られるDOCヴァルダルノ ディ ソプラは、一度は廃れてしまうものの、ペトローロをはじめとした小規模栽培農家・ワイナリーが高品質なワイン造りを続け、2011年に独自のDOCとして認定されました 。EU初のオーガニック栽培を義務付けることを掲げ、精力的に活動しています。 ルカ氏はサッシカイアやモンテヴェルティーネなどのトスカーナの銘醸ワイナリーだけでなく、ヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)やシャトー・レグリーズ・クリネ(ドゥニ・ドゥラントー氏)の修行経験があります。現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。その彼が一番心にかけているのは、トスカーナの地元品種であるサンジョヴェーゼ主体で造る「トリオーネ」。トリオーネには彼が愛してやまないトスカーナの心が感じられるのだそうです。
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