【冷凍】プチセット(冷凍パン)／L'Oven(ル・オーブン)

セット内容

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  バゲット

  生地を低温で長時間発酵させて、小麦本来のうまみと味わいを引き出したバゲットです。ロレーヌ岩塩を使用しました。シンプルな味わいで、どんな料理とも相性が抜群です。
  【冷凍バゲット】

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  くるみとレーズンのカンパーニュ

  香ばしいくるみと洋酒に漬け込んだカリフォルニア産レーズンを練り込んだカンパーニュです。甘さの強いDOVレーズンと食感の良いミゼットレーズンを組み合わせました。
  【冷凍カンパーニュ】

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  オリーブのプチブール　２個入

  オリーブの一大生産地・スペイン産のグリーンオリーブの塩漬けを練り込んだ、プチサイズのブールです。ちょっぴり塩味のきいたオトナな味わいのパンで、パスタやチーズによく合います。
  【冷凍ブール】

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  フィグのプチブール　２個入

  スパイスをきかせた赤ワインにじっくり漬けこんだ白黒2種のドライフィグを練り込んだ、プチサイズのブールです。奥深いスパイスの香りが、肉料理やワインにぴったりです。
  【冷凍ブール】

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  豆乳のプチブール　２個入

  豆乳を練り込み、もっちり感、しっとり感を楽しめる、プチサイズのブールです。豆乳は、しっかりとしたコクを出す豆乳クリーム(調製豆乳)と、うまみのある低脂肪豆乳の2種類を使用しました。優しい味わいで、和食との相性も抜群です。
  【冷凍ブール】