花良治健康ギフト 〔花良治こしょう、花良治ラー油、濃厚マーマレード、塩ぽん酢、島のおいしい酢〕 鹿児島県 調味料 喜界島特産 ティダ・ワールド

喜界島の花良治みかんと長寿食材を組み合わせた商品を詰合せ『花良治健康ギフト』をつくりました。「花良治みかん」は、奄美大島にほど近い喜界島で、約200年前に突然変異で生まれたとされるミカンです。独特の上品な香りが特徴で、栄養素にも注目が集まる希少なミカンですが栽培が難しく数が少ないため幻のみかんと呼ばれています。『花良治健康ギフト』は、「花良治こしょう」「花良治胡麻ラー油」「花良治濃厚マーマレード」「島のおいしい酢」「花良治塩ぽん酢」の詰合せです。個性あふれる爽やかな香りの「花良治（けらじ）みかん」とキレの良い辛みの青唐辛子と喜界島の外洋から流れ込む海水から出来た旨味塩で漬け込んだ無添加・手作りの万能調味料「花良治こしょう」、花良治みかんの果皮を食物繊維や食物酵素をたっぷり含んだ青パパイヤや胡麻などの健康食材と組み合わせ、旨みを加えた具だくさんの食べるラー油「花良治胡麻ラー油」、花良治みかんの果肉と果汁をふんだんに使用し、濃厚な口当たりに仕上げたパンにもお菓子作りにもお使いいただける「花良治濃厚マーマレード」、喜界島で無農薬無化学肥料で栽培したビタミン・ミネラルが豊富なサトウキビから作った天然発酵酢を贅沢に使用し、すし飯や酢のものにと手軽に使える「島のおいしい酢」、花良治みかんの果汁を贅沢に使い、旨みをたっぷり加え、爽やかでサッパリ塩味のぽん酢をジュレタイプに仕上げた「花良治塩ぽん酢」です。奄美群島内5島を巡る「しま一番コンテスト」で最優秀賞を受賞した商品を含む『花良治健康ギフト』をぜひお試しください。