古代小麦パンケーキミックス 12個 〔200g×12〕 ホットケーキミックス 東京 チャヤ マクロビオティックス

古代小麦（アインコーン）を使用した、身体にやさしいホットケーキミックスです。チャヤマクロビのレストランでも人気の、ふわふわとしたパンケーキをご自宅でお楽しみいただけます。豆乳・メープルシロップ・菜種油をご用意いただき、ホットケーキミックスと混ぜて焼くとおいしく作れます。

【古代小麦】
小麦の原種で約1万2千年前からあるとされています。品種改良を重ねた現代の小麦とは異なりグルテンの量が少なく、かつ柔らかいソフトグルテンのため消化しやすいです。抗酸化力や栄養価が高いのも特徴的で、小麦本来の香りと甘みを味わえます。

【チャヤマクロビオティックス】
江戸時代から続く神奈川・葉山の老舗料亭「日影茶屋」から生まれました。マクロビオティックの食の考え方を取り入れ、国産有機玄米をはじめ有機・特別栽培の野菜や豆、海藻類を活かしたお食事を提供しています。身体にやさしいだけではなく、見た目にも楽しめるお料理をお届けします。