＜バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド＞カデ・ドック・シャルドネ

5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ社が南仏のラングドック地方で手掛けるワイン。一流の技術と、厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てられています。
南仏ラングドック・ルーションで最も古い歴史を持つ栽培地区で造られ、ブドウ品種ごとに厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てます。ワイナリーは海に面した巨大な三日月型の盆地で、スペインとの国境からローヌ地区に渡って300kmに連なる地中海沿岸にあります。この地形の特徴を存分に発揮されている豊かな味わいが特徴です。
外観は、薄いゴールドの色合い。リンゴやレモンの軽やかでエレガントな心地よい香りがグラスから漂います。 口に含むと、滑らかでフレッシュな口当たりに加え、コクのある果実味と爽やかな酸味のバランスが整った味わい。はっきりと残るフルーティーな余韻が魅力の1本です。

• 生産地：フランス、ラングドック・ルーション
• 生産年：2021年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：シャルドネ100％
• 相性のよい料理：お刺身、カルパッチョ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド＞カデ・ドック・ピノ・ノワール

5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ社が南仏のラングドック地方で手掛けるワイン。一流の技術と、厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てられています。
南仏ラングドック・ルーションで最も古い歴史を持つ栽培地区で造られ、ブドウ品種ごとに厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てます。ワイナリーは海に面した巨大な三日月型の盆地で、スペインとの国境からローヌ地区に渡って300kmに連なる地中海沿岸にあります。この地形の特徴を存分に発揮されている豊かな味わいが特徴です。
イチゴやラズベリー、チェリーなどの赤系果実の華やかな香り。フレッシュかつスムースな口当たりで、みずみずしい酸味が心地よいミディアムボディの赤ワイン。パスタやハヤシライス、オムライスなどと好相性です。

• 生産地：フランス、ラングドック・ルーション
• 生産年：2021年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ピノ・ノワール100％
• 相性のよい料理：パスタ、ハヤシライス、オムライス、マグロの刺身
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜トリンバック＞リースリング

トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。こちらは彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワイン。ブドウ本来の生き生きした果実味を持つ非常に芳醇な仕上がりで、ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。この辛口でスッキリとした味わいのリースリングは食事全体を通して楽しむことができ、特にお寿司やお刺身をはじめとした魚料理と好相性です。
緑がかったレモンイエローの外観。グラスからはレモンや熟した白桃、アプリコット、青リンゴのフレッシュな香りが漂います。味わいはドライかつピュアな印象。溌剌とした果実味に、凛とした酸と綺麗なミネラル感が重なり、エレガントな余韻へと続きます。

• 生産地：フランス、アルザス
• 生産年：2020年
• 生産社：トリンバック
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：リースリング100％
• 相性のよい料理：焼き魚、魚介のフリット、寿司、シュークルート
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド＞ムートン・カデ・ソーヴィニヨン・ブラン

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。世界中のワインラヴァーの嗜好を研究し磨き上げられた、世界で一番愛されているシリーズです。
緑がかったレモンイエローの色合い。グラスからは、グレープフルーツやライムなどの果実の爽やかな香りや、白桃やハーブのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、フレッシュでピュアな果実味と活き活きとした酸が広がり、清涼感のある印象。お食事に幅広く合わせやすい親しみやすい白ワインです。

• 生産地：フランス、ボルドー
• 生産年：2021年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
• 相性のよい料理：フレッシュサラダ、お寿司、野菜の炒めもの
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜クラレンス・ディロン＞クラレンドル・ルージュ

5大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るクラレンドル・シリーズ。オー・ブリオンのワインを含む、ボルドー全域からクオリティの高いワインを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けているという何とも贅沢な造りの1本です。
グラスに注ぐと鮮やかな濃いルビー色。カシスやラズベリー、ブラックチェリーなどの赤系黒系果実にナッツや煎ったコーヒーのニュアンスを感じる上品なアロマ。口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが印象的。フレッシュな酸が豊かな果実味をしっかりと引き立てています。バランスの良い味わいは仄かにタバコやアニスの香りを伴った魅力的な余韻へとつながります。

• 生産地：フランス、ボルドー
• 生産年：2016年
• 生産社：クラレンス・ディロン
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：メルロ84％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン6％
• 相性のよい料理：牛肉や鴨肉のロースト、ローストビーフ、赤ワイン煮込み
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜サン・コム＞ミクロ・コム・ルージュ（赤ワイン）

14世代にわたり伝統を引き継いできた最上ローヌワインを造る優れたワイナリー。名前の由来は12世紀初頭に建てられた礼拝堂「サンコムチャペル」。自社畑（シャトー・ド・ルーアンヌの若い樹齢の畑）のグルナッシュ、ルーションで買付したグルナッシュ、ラングドックで買付したピノ・ノワールをブレンド。ソレラスタイルで1999～2022の複数ヴィンテージをブレンドし、NVとして瓶詰されています。
ストロベリーのようなジューシーな果実味に加え、ジンジャーブレッドなどの東洋のスパイスを感じさせる。タールのスモーキーな雰囲気も楽しめます。

• 生産地：フランス
• 生産年：NV
• 生産社：サン・コム
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：グルナッシュ60％、ピノ・ノワール40％
• 相性のよい料理：ローストポーク、ハンバーグ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

ENOTECA エノテカ

エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。

【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。