＜ビソル＞ベルスター

イタリア最高の造り手100 社のひとつに選ばれたこともある、プロセッコのトップに君臨する名生産者。こちらは、クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やかな1本。ほんのり果実味が残る、甘さ控えめな味わいなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れものです。

• 生産地：イタリア、ヴェネト
• 生産年：NV（ノンヴィンテージ）
• 生産社：ビソル
• 種類：スパークリングワイン
• 葡萄品種：グレーラ100％
• 相性のよい料理：山菜の天ぷら、オイルソースや和風のパスタ
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜ボデガ･ノートン＞ロ･タンゴ･トロンテス

クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。アルゼンチンの土着品種であるトロンテスを使用した白ワイン。よく冷えた状態ではライチやマスカットのような、爽やかでフレッシュな香り。温度が上がると、トロピカルフルーツやパイナップル、蜜の甘い香りに変化するユニークな1本です。

• 生産地：アルゼンチン
• 生産年：2022年
• 生産社：ボデガ・ノートン
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：トロンテス100％
• 相性のよい料理：菜の花のオムレツ、ハマグリなどの貝類
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜サンタ･クリスティーナ＞サンタ･クリスティ－ナ･ビアンコ

イタリアの名門アンティノリが手掛けるサンタ・クリスティーナ。1946年の発売以来長く愛され、イタリア国内で「その名を知らぬものはいない」と言われるロングセラーを記録しています。こちらはイタリアの土着品種をブレンド。キリッと冷やして愉しみたい、飲み心地の良いフルーティーな白ワインです。

• 生産地：イタリア、トスカーナ
• 生産年：2021年
• 生産社：サンタ・クリスティーナ
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：グレケット、プロカニコ
• 相性のよい料理：ボンゴレビアンコ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜バロン･フィリップ･ド･ロスチャイルド＞ムートン･カデ･ロゼ

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛けるムートン・カデ・シリーズ。輝きのある鮮やかなピンク色の外観。赤スグリやラズベリー、ピンクグレープフルーツの爽やかなアロマに、続くチェリーやハーブ香が複雑性を与えています。
ロゼワインと言えば甘めのイメージがありますが、こちらはすっきりとした辛口タイプ。生ハムからサーモンのような軽い前菜から、中華料理やエスニック、和食まで、様々なお料理などに良く合います。

• 生産地：フランス、ボルドー
• 生産年：2021年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
• 種類：ロゼワイン
• 葡萄品種：メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
• 相性のよい料理：鯛のカルパッチョ・刺身、エビチリ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜トーレス＞サン･ヴァレンティン･ガルナッチャ

“キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、3代目オーナーが彼の妻へバレンタインのプレゼントとして造った赤ワインで、大切な人への贈り物としてぴったりの1本。たっぷり詰まった果実味が魅力のチャーミングな味わいのワインです。
外観は深いルビーレッド。甘やかなブラックベリーやチェリー、プラムのアロマに、チョコレートやバニラ、黒コショウなど様々なニュアンスが重なり合い、芳醇な香りを生み出します。口に含むと、ジューシーで凝縮感のある果実味が印象的。シルクのように滑らかなタンニンと綺麗な酸、スパイスの風味を纏った余韻が、全体の味わいを引き締めます。

• 生産地：スペイン、カタルーニャ
• 生産年：2021年
• 生産社：トーレス
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ガルナッチャ、その他
• 相性のよい料理：ポークソテー、チキンの煮込み、熟成チーズ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜シレーニ･エステート＞グランド･リザーヴ･プラトー･ピノ･ノワール

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。こちらはニュージーランドベスト赤ワインにも選ばれた経歴を持つ実力派。芳醇な香り、滑らかな質感を持ったハイクオリティなピノ・ノワールです。
グラスに注ぐと、ブルゴーニュのピノ・ノワールよりも濃い、黒系果実や花の香りがふわりと香り立ちます。熟したブラックチェリーやプラムを思わせる果実やバニラのような甘く芳醇なアロマ。豊かでコクのある果実味と、柔らかく複雑味あるテクスチャーの中に、スパイシーなニュアンスがしっかりと感じられます。軽やかなタンニンは心地よく、シルキーで滑らか。きれいな酸が全体をしっかりとまとめあげ、長い余韻へ続きます。

• 生産地：ニュージーランド、ホークスベイ
• 生産年：2019年
• 生産社：シレーニ
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ピノ・ノワール100％
• 相性のよい料理：すき焼き、金目鯛の煮付け、イワシ料理
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

ENOTECA エノテカ

エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。

【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。