アイテム紹介

昭和32年に創業した「ROMAN」の看板メニューである「煮かつサンド」をご紹介。東京都八王子名物として地元では特に名高く全国にそのファンがいます。アツアツの揚げたてのかつを醤油ベースの秘伝たれに浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んで食すのが特徴。その旨さはソースを使ったかつサンドとは違う、 やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさもにじむオリジナルテイストの美味しさです。食感の異なる部位「煮かつサンドロース」と「煮かつサンドヒレ」の2種をご用意しました。創業者の魂を受け継いだ伝統の味をぜひ一度ご賞味ください。