アイテム紹介

赤身と脂のバランスが良い北海道産の合鴨肉の「ももスライス」「つくね」「がらスープ」「バーベキュー用」の詰合せです。「ももスライス」と「つくね」は、お好きな野菜と一緒に「がらスープ」で煮込んでお鍋にするのがおすすめ。最後にうどんなどの麺を加えれば合鴨の出汁を吸った美味しいシメが完成し、最後まで合鴨を堪能できます。「バーベキュー用」は合鴨肉と野菜をそれぞれタレに漬けたジンギスカン仕立てで、そのまま焼くだけでお召し上がりいただけます。